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  • 土屋　守
  • 　ウイスキーブームのお陰で、ウイスキー本の出版やウイスキーを特集した雑誌の発行が相次いでいます。このコーナーでは、さまざまな本を紹介致します。 　また、１～２ヵ月おきにウイスキー評論家、土屋守がウイスキー本の著者にインタビューを行います。
  • 書籍紹介＋土屋守のウイスキー日和
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新着ブログ記事

【バランタイン12年】英デザイナーとコラボ、ユニークなデキャンタをリリース40 (Bar Times)
一見、デキャンタ、実は…… バランタイン12年は、イギリスの著名なデザイナーLee Broom（リー・ブルーム）氏とコラボレーション、先月、イタリア・ミラノで開催された同氏の展示会「パブリック・ハウス」で、新しいウィスキー・サーブセットを発表した。Broom氏のセットは、ヴィンテージのクリスタル・ウィスキー・デキャン

ニュース [5月18日 12:00] 続きを見る

独創性炸裂？ ユニークなヴィンテージ・アイスペール40 (Bar Times)
60年代のサントリーのラベルも？ 西洋のアンティーク雑貨を扱う「Rabbit Hole」で現在、1960年代の英国製と思われるヴィンテージ・アイスペール（氷入れ）が出品されている。サイトの説明によれば、「スコッチウィスキーを中心に各酒造メーカーのラベル（中には当時のサントリーのラベルも！）を貼り付けた、60年代らしいポ

ニュース [5月18日 11:34] 続きを見る

高級ブランデー「コニャック」の魅力を伝える鯉沼氏40 (Bar Times)
フランス留学で「コニャック」に魅了される キャビア、フォアグラ、トリュフなどの高級食材の専門通販サイト「KOINUMA」を運営する有限会社鯉沼商会（東京都江東区）の代表である鯉沼康泰さんは2007年に日本コニャック協会を設立。鯉沼さんは大学時代にフランスへ留学し、高級ブランデー「コニャック」に魅了された。 社会

ニュース [5月18日 11:20] 続きを見る

『ニッカ 竹鶴25年ピュアモルト』登場40 (Bar Times)
日本のウイスキーの父、竹鶴政孝の名を冠した ウイスキー『竹鶴』に25年が登場 アサヒビール株式会社は、ニッカウヰスキー株式会社の製造するピュアモルトウイスキー『ニッカ竹鶴25年ピュアモルト』（瓶700ml）を、5月29日（火）全国で新発売します。     『ニッカ 竹鶴』について 創業者の竹鶴政孝の名を冠し

ニュース [5月16日 17:21] 続きを見る

アメリカでもっとも飲まれているブラディメリー40 (Bar Times)
上質の熟成トマトをベースに、各種香辛料、濃縮レモンジュース、オニオンパウダー、セロリ、ウスターソースなど 数十種類の素材を絶妙にブレンドした豊かな風味と爽やかな口当たりは、今までのブラディーメリーのイメージを変えてくれます。トマトジュースや野菜ジュースとは一味違う、こだわりの味をお楽しみください。

ニュース [5月15日 17:11] 続きを見る

正統派「モスコミュール」欠かせない必須アイテム40 (Bar Times)
ジンジャービアは、しょうがのすっきりとした香味とさわやかな甘みを持ったノンアルコール飲料で、欧米で人気のある飲み物です。一般的にジャンジャエールに比べて甘味が柔らかく、やや苦みが強いので、スピリッツなど酒類やレモン、ライムなどの酸味と調和しやすくミックス・ドリンクに適しています。ジンジャービアを使

連載 [5月15日 17:02] 続きを見る

バドワイザー パッケージをリニューアル40 (Bar Times)
BAR TIMESよりプレスリリースのご紹介【キリンビール】 世界８０カ国で愛飲される 「Ｂｕｄｗｅｉｓｅｒ（バドワイザー）」のパッケージをリニューアル ～全世界で、より洗練したパッケージで新登場！～ キリンビール株式会社は、世界中で愛飲されているビール「バドワイザー」のパッケージを、全世界共通で、よりスタイ

ニュース [5月15日 16:06] 続きを見る

BARTENDER’S MAGAZINE Vol.340 (Bar Times)
「バーテンダーズ・マガジン」はバーテンダーの皆様を対象とした新しい情報誌です。 バーテンダーの皆様には、無料でお届けしています。 無料会員登録（バーテンダー限定） http://bar-times.com/magazine.php   バーテンダー以外の皆様には、一冊／600円（税込）送料別途で販売しております。     バッ

ニュース [5月11日 12:37] 続きを見る

WANDS 2012年5月号40 (WANDS)
『 WANDS 2012年5月号 』を発行致しました。   【 掲載内容 】   特集  ドイツワイン ■力強さとエレガンス　ミネラルと豊かな果実香　    多様性のワイン生産地ナーエを往く ■国際ワインフェアとしての重要性さらに高まる    ProWein 2012

書籍紹介 [5月11日 11:33] 続きを見る

女性を魅了する「ディタ」をベースに二人の女性がカクテル競演！40 (Bar Times)
2名の日本人女性バーテンダーが 「ディタ」をベースにしたオリジナルカクテル開発 ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（東京都文京区）が展開するフランス生まれの プレミアムライチリキュール「ディタ ライチ」では、6月1日より「DITA LIMITED EDITION」が 日本限定発売されるのに合わせて、“Japonesque”をキーワードに、

ニュース [5月10日 11:45] 続きを見る

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最新リリース

Glen Scotia 1992 SHERRY CASK
Littlemill 1989
Glenmorangie Artein
ロシアン・ウォッカ「フラグマン」
Cardow 1984
Lochlanza 1996 SHERRY CASK
Blanc de Bleu
Lagganmill SHERRY BUTT
Longmorn1992
Versailles 1985
Imperial 1990
Glenlivet1979
Glenallachie1974 SHERRY CASK
Bunnahabhain 1990 SHERRY CASK
Mannochmore 1999
Bunnahabhain 1997 PEATED
Glen Grant 1984
Smoking Islay 62.4%
Blair Athol 1999 REFILL SHERRY BUTT
Glen Elgin 1985
Legendary 10YO SHERRY BUTT
Longmorn 1992
Jamaica 2002 Vale Royal
Bowmore1989
Caol ila1983
Mauritius White Rum
Caroni 1974
Caol ila 1979
Ladyburn 1973
Bristol Black Spiced